Bellevue

RESTAURANT

Baie de somme

 


EXEMPLES

de 

l'Ardoise En porte-carte

 

COCKTAILS  DU  MOMENT

 

avec  alcool    20cl                            TEQUILA  SUNRISE           Tequila, jus orange, grenadine       7€20

sans   alcool     20cl                                         DETOX       Concombre, menthe, sucre de canne, Perrier     5€20

 

ENTREE S

 

Saumon  fumé     par nos soins, Crème Argousier      15€

 

     Soupe de Melon Glacée     espuma et granité, gambas      13€50

 

POISSONS    

Cabillaud     Salicornes, lily rose, Crème de Moules     22€

 

Bar    Quinoa courgettes, jus betteraves citron vert       22€

 

Merlu         Risotto Parmesan Reggiano, crémeux crevettes grises    22€

 

viande    

 Porc d'Antan       Risotto Parmesan Reggiano, Miel et Argousier      20 €

 

DESSERTS

 

Chocolat  intense        crémeux chocolat, cacahuètes grillées, sauce caramel      9€50

 

Soupe de Fraise et Framboise du muret        Sorbet citron vert, tuile     9€80

 

 Café gourmand    expresso ou thé pascal Hamour       9€80 

 

Suggestions du Moment

 

Gaspacho Tomate        Crème de chèvre, concombre, Pistou Basilic   12 €

 

Poisson du Moment     Salicorne, Juliette des sables, Crème de Moules     18€50

 

Pêche             Mousse mascarpone, crumble et sont sorbet     7€80