MENU   Saint Valentin

 

44 €

 

 

du Samedi 11 au Mardi 14

 

 Mise en bouche 

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Calamars/Gambas/Mangue   

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Houlle Genièvre, sorbet pomme verte  

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 Coquille Saint-Jacques ... 

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 Fromages du terroir   

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Avant Dessert    

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 Chocolat/ Passion /Sorbet   

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    Café & mignardises     

 

 

Menu GOOD France   

 

44€

 

Le 21 Mars

 

  Mise en bouche  

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Ris de veau      Betterave, Crème de chèvre, 

Ail des ours        

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Bar        Purée de carottes des sables, Betteraves, Pamplemousse Thaï, pulpe d'orange sanguine

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fromages du terroir       

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 Citron Meringué, Sablé, Sorbet